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食物过敏与变态疾病ＣｈａｎｄｒａＲＫ至少有３０％的人一生中会经历一次或多次食物不耐受事件。这类不良反应可能是免疫、药理、毒性、感染、特应性、代谢和神经精神等机制介导的。在这些对食物和食品添加剂的不良反应中，只有不足２０％的属于真正的变态反应或过敏。普...
食物过敏与变态疾病
【摘 要】
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食物过敏与变态疾病ＣｈａｎｄｒａＲＫ至少有３０％的人一生中会经历一次或多次食物不耐受事件。这类不良反应可能是免疫、药理、毒性、感染、特应性、代谢和神经精神等机制介导的。在这些对食物和食
【出 处】
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国外医学：卫生学分册
【发表日期】
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1998年1期
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