阳离子淀粉的制备工艺的研究

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本文就目前阳离子淀粉的工艺进行了综合的分析.就湿法与干法而言,干法具有较大的优势,适合于今后作为生产阳离子淀粉的主要途径,并对干法工艺中各种反应条件对反应后产品中氮含量、反应效率的影响进行了研究.
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