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近日，美国食品和药品管理局（FDA）发布公告称，由于番茄红素的作用日前并不肯定，因此番茄、番茄酱等产品的生产者及番茄红素营养补充剂的生产商，不能在其产品上标注“具有预防癌症”等字样。
美国FDA不承认番茄红素抗癌
【摘 要】
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近日，美国食品和药品管理局（FDA）发布公告称，由于番茄红素的作用日前并不肯定，因此番茄、番茄酱等产品的生产者及番茄红素营养补充剂的生产商，不能在其产品上标注“具有预防癌症”
【出 处】
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四川食品与发酵
【发表日期】
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2005年4期
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