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酒店的新员工培训对酒店的稳定发展有重要的意义。当前很多酒店在新员工培训管理上存在诸如培训内容忽视新员工特点,缺乏针对性、培训方法趣味性和互动性不足等问题,致使酒店经过培训后的新员工难以满足酒店工作岗位的需求,甚至致使一些比较优秀的新员工因培训不到位而流失。在此基础上笔者以新东方酒店为例对酒店新员工培训管理中存在的问题及提升酒店新员工培训管理的策略展开探析,期望能够有效提高新东方酒店的新员工培训管理水平,并能够为其他酒店提供借鉴。