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采用超越对数成本函数模型及确定时点SUR法,对山西省15个县市70家果蔬农民专业合作社调研分析,以资产规模小于（大于）200万元为准,将筛选出的44家合作社分成两组,分别计算其规模经济和适宜社员人数。结论为：资产规模小于200万元的合作社总体上不具有规模经济,资产规模大于200万元的合作社具有轻微规模经济。资产规模小于200万和大于200万元的合作社适宜社员人数分别为66～113人和157～176人。