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对链格孢霉菌毒素中危害最大的细交链孢菌酮酸进行设计和修饰,系统研究载体、蛋白和偶联方法与条件,结合人工抗原纯化、鉴定的结果,分析影响免疫原合成的各种因素,确定碳二亚胺法偶联细交链孢菌酮酸与牛血清白蛋白可获得偶联比为9.7:1的人工抗原,能够满足动物免疫需求。
细交链孢菌酮酸人工抗原的制备
【摘 要】
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对链格孢霉菌毒素中危害最大的细交链孢菌酮酸进行设计和修饰,系统研究载体、蛋白和偶联方法与条件,结合人工抗原纯化、鉴定的结果,分析影响免疫原合成的各种因素,确定碳二亚
【机 构】
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西南大学食品科学学院,重庆市特色食品工程技术研究中心,农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（重庆）
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2014年19期
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