【摘 要】
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由于人类的“好吃”基因，美食真人秀有着吸引观众眼球的先天优势。如何打造高收视率的精彩的美食真人秀？本文首先从设计冲突、悬念、电视元素三大方面做好真人秀“大厦”的“楼
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由于人类的“好吃”基因，美食真人秀有着吸引观众眼球的先天优势。如何打造高收视率的精彩的美食真人秀？本文首先从设计冲突、悬念、电视元素三大方面做好真人秀“大厦”的“楼体建造”，其次从人性、细节、剪辑、陌生化和风格化四大方面绘出真人秀“大厦”的“点睛之笔”，最后通过对国内外美食真人秀的梳理，讲述了美食真人秀的美食元素嵌入，通过对克隆、版权引进和元素置换三大节目生成途径的分析，阐释了美食真人秀节目模式的打造和选择。
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