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多吃水果蔬菜等有助于预防中风
多吃水果蔬菜等有助于预防中风
来源 :农业知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuyikun2
【摘 要】
:
美国科学家最近进行的一项调查表明,多吃水果、蔬菜等食物有利于降低中风危险,高血压患者尤其如此。专家说,这是因为这些食物中含有大量的钾元素。当然,其中所含的其他营养物质也
【作 者】
:
辛欣
【出 处】
:
农业知识
【发表日期】
:
2010年9期
【关键词】
:
水果蔬菜
中风
预防
美国科学家
高血压患者
营养物质
钾元素
调查表
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美国科学家最近进行的一项调查表明,多吃水果、蔬菜等食物有利于降低中风危险,高血压患者尤其如此。专家说,这是因为这些食物中含有大量的钾元素。当然,其中所含的其他营养物质也起到一定的作用。事实上每天只要吃两个西红柿和一份烹饪过的菠菜就能提供大约1克的钾,可满足人体需要。
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