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灰霉病是温室和塑料大棚蔬菜发生普遍、损失较大的一种病害。尤其是冬春茬蔬菜，因处于低温、高湿的环境条件，往往受害严重，其花、果、叶、茎均可被感病危害，造成烂苗、烂果、烂叶等，除为害黄瓜、番茄、茄子、韭菜外，还侵染青椒、菜豆、莴笋、生菜、芹菜和草莓等，一般减产20％-30％，重者达到50％。甚至80％以上。