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本试验通过单因素试验和正交试验，以苦杏仁油的得率为衡量指标，确定了超临界CO2萃取苦杏仁油的最佳参数，既萃取压力35MPa、萃取温度50℃、萃取时间60min、CO2流量45kg／h、粉碎度40目，此条件下得油率为38．07％，色泽淡黄，清澈透明，油香浓郁。
超临界CO2萃取苦杏仁油工艺条件的探讨
【摘 要】
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本试验通过单因素试验和正交试验，以苦杏仁油的得率为衡量指标，确定了超临界CO2萃取苦杏仁油的最佳参数，既萃取压力35MPa、萃取温度50℃、萃取时间60min、CO2流量45kg／h、粉碎度4
【机 构】
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宁夏大学农学院
【出 处】
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粮油加工
【发表日期】
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2008年6期
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