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海鲈是珠海市斗门区主要的养殖品种之一，鲈鱼的池塘养殖成为斗门农民致富的主要门路之一，近年来由于养殖成本的提高以及受市场等因素的影响，鲈鱼单价利润迅速下跌，养殖户唯有不断追求产量，多年平均亩产达1500kg，最高亩产达5000kg。然而随着养殖密度的提高，饲料投喂量增加，养殖水体负荷增大，加剧了水体富营养化，导致水体生态平衡失控，病害频发，造成养殖风险过大，严重制约了鲈鱼养殖业的发展。