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猪是日常生活中常见的动物也是人们餐桌上不可缺少的主食。基于此，主要对生猪屠宰前检疫、宰后检验、宰后检疫处理、宰后检疫结果登记进行探讨，有效地保证生猪的健康极其产品的合格，促进养殖业的发展，让消费者吃上放心肉。
生猪屠场检疫工作研究
【摘 要】
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猪是日常生活中常见的动物也是人们餐桌上不可缺少的主食。基于此，主要对生猪屠宰前检疫、宰后检验、宰后检疫处理、宰后检疫结果登记进行探讨，有效地保证生猪的健康极其产品的
【机 构】
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康定县姑咱镇综合服务站,四川康定,626000
【出 处】
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北京农业
【发表日期】
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2014年27期
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