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期刊论文
食品中苏丹红残留检测研究进展
食品中苏丹红残留检测研究进展
来源 :吉林农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:stonefountain
【摘 要】
:
本文针对目前食品中苏丹红的检测方法进行了概述,尤其是对各种检测方法的优缺点进行分析,指出高效液相色谱法是分析速度较快、效能较高且操作方便的方法,液相色谱串联质谱法
【作 者】
:
韩爱云
左晓磊
霍惠玲
东贤
【机 构】
:
石家庄学院,石家庄市畜牧水产局,河北省畜产品质量检验监测中心
【出 处】
:
吉林农业
【发表日期】
:
2015年7期
【关键词】
:
苏丹红
禽蛋
残留
安全
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本文针对目前食品中苏丹红的检测方法进行了概述,尤其是对各种检测方法的优缺点进行分析,指出高效液相色谱法是分析速度较快、效能较高且操作方便的方法,液相色谱串联质谱法在定量方面较好的方法.
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