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糖厂传统的中间制品化学分析方法,测定步骤烦琐、耗费时间长、计算麻烦,不能及时反映生产情况,而且效率不高,所需人员多.研究表明,近红外光谱分析能够快速准确地测定中间制品,以其取代传统分析方法是可行的.
近红外光谱法在糖厂中间制品测定中的应用
【摘 要】
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糖厂传统的中间制品化学分析方法,测定步骤烦琐、耗费时间长、计算麻烦,不能及时反映生产情况,而且效率不高,所需人员多.研究表明,近红外光谱分析能够快速准确地测定中间制品
【机 构】
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广西大学轻工与食品工程学院
【出 处】
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中国甜菜糖业
【发表日期】
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2005年1期
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