【摘 要】
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以黄精(Polygonatum sibiricum)地上部茎叶为试材,采用单因素试验研究了料液比、提取温度、提取时间和乙醇体积分数对提取黄酮、多酚和多糖得率的影响。通过正交试验优化黄酮
【机 构】
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湖北民族大学生物科学与技术学院,湖北民族大学生物资源保护与利用湖北省重点实验室,恩施土家族苗族自治州大地生物科技研究所
【基金项目】
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恩施州科技研究与开发项目(XYJ2018000013),湖北民族大学2019年大学生创新训练计划项目,湖北省教育厅科学技术研究项目(D20141903)
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以黄精(Polygonatum sibiricum)地上部茎叶为试材,采用单因素试验研究了料液比、提取温度、提取时间和乙醇体积分数对提取黄酮、多酚和多糖得率的影响。通过正交试验优化黄酮、多酚和多糖的提取工艺。结果表明,提取黄酮最佳条件为提取温度70℃,料液比1∶80,提取时间2.5 h,乙醇体积分数为90%,黄酮平均得率为4.01%;提取多酚最佳条件为料液比1∶40,提取温度80℃,提取时间1.0 h,乙醇体积分数为60%,多酚平均得率为0.62%;提取多糖的最佳条件为提取温度80℃,料液比1∶20,提取
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