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对采用超声波辅助提取花生衣中白藜芦醇工艺条件进行研究;以乙醇为提取剂,并在单因素实验基础上,通过正交试验优化白藜芦醇提取条件。确定超声波辅助提取花生衣白藜芦醇最优工艺为:料液比1∶30、乙醇体积分数65%、超声处理时间40 min、超声温度50℃;在此条件下,白藜芦醇得率为2.384‰。
超声波辅助提取花生衣白藜芦醇工艺研究
【摘 要】
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对采用超声波辅助提取花生衣中白藜芦醇工艺条件进行研究;以乙醇为提取剂,并在单因素实验基础上,通过正交试验优化白藜芦醇提取条件。确定超声波辅助提取花生衣白藜芦醇最优
【机 构】
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河北北方学院
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2013年05期
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