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采用了湿法消解、火焰原子吸收光谱法测定了鄂东英山、罗田两县的茯苓中铜、镉元素含量,并研究了煎煮后铜、镉两元素的含量变化。结果表明,当湿法消解用酸为浓硝酸和高氯酸体积比为4∶1时样品消化完全;英山县和罗田县茯苓中铜元素含量分别为3.27、2.25 mg/kg,其含量均未超过国家标准,但镉元素在英山县和罗田县茯苓中含量分别为3.62、3.72 mg/kg,均超过了国家标准。茯苓煎煮后英山县和罗田县的茯苓残渣中铜元素含量为0.98、0.67 mg/kg;镉元素的含量为2.24、2.32 mg/kg。通过煎煮后铜