【摘 要】
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目的从包容性设计角度出发,对老年人餐具产品的适老性问题进行研究,提出老年人餐具产品包容性设计研究的重要性,强调产品设计中包容性需更加完善,以促进设计中包容性的发展。
【基金项目】
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国家自然科学基金面上项目（71874142）;西华大学工业产品设计教学团队支持项目（05050034）;西华大学师资支持计划项目（XHXZ2018-229-7）;成都郫都“菁英百人计划”人才培养项目
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目的从包容性设计角度出发,对老年人餐具产品的适老性问题进行研究,提出老年人餐具产品包容性设计研究的重要性,强调产品设计中包容性需更加完善,以促进设计中包容性的发展。方法运用案例分析法,分析成人餐具适老性问题及包容性设计与适老性餐具产品的能力包容、用户包容及心理包容三个维度包容范围,基于需求理论的基本逻辑从平衡记忆能力、符合认知水平、契合操作机能、协助障碍克服及顺应习惯共情五个方面探索老年人餐具产品的包容性设计路径。结论提出包容性视角下,老年人餐具产品设计应更具普及性,从包容性的角度涵盖多样化的用户群体,引
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