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水培大豆幼苗，研究大豆子叶生理过程中，其叶绿素a，b和类胡萝卜素含量，光合速率以及碳酸酐酶活性，进一步认识子叶在幼苗初期生长中的作用。试验结果表明，在大豆子叶中有大量的光合色素合成，大豆子叶能够进行光合作用，并能够测出子叶中碳酸酐酶活性，并且子叶净光合速率、碳酸酐酶活性大小与光合色素含量显著相关。大豆子叶中光合色素含量、碳酸酐酶活性和光合能力随着子叶的生理作用变化而变化，开始随着子叶的发育而增加，第7天达到最大值，然后随着子叶的凋零而不断下降。