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介绍了山梨酸的开发前景和制取方法 ,将山梨酸与其他食品添加剂进行了对比分析 ,重点介绍了乙烯酮法制山梨酸的工艺过程。
山梨酸的开发前景和制取
【摘 要】
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介绍了山梨酸的开发前景和制取方法 ,将山梨酸与其他食品添加剂进行了对比分析 ,重点介绍了乙烯酮法制山梨酸的工艺过程。
【机 构】
：
巨化股份有限公司硫酸厂,巨化药业有限公司
【出 处】
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山东化工
【发表日期】
：
2001年04期
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