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QuEChERS方法具有快速、简单、廉价、有效、可靠、安全的特点在食品的农药多残留分析中得到广泛应用。自面世以来,不断有学者对其进行改良使之可检测的范围更广,检测结果更加准确和精密度更高。本文对改良QuEChERS方法进行综述,详细介绍了QuEChERS方法在样品处理、净化剂、缓冲溶液和与液相微萃取技术结合等方面优化的研究进展。