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本文从分析薏苡种植生产、产品加工概况出发,认真剖析了薏苡产业发展中存在的问题,包括种植生产无序且规模小,品种与栽培技术更新换代滞后,以及生产、加工、销售环节不配套等,并提出薏苡产业发展方向的建议:加强新品种、技术示范推广,大力推进农机农艺结合生产示范,开发优质薏苡深加工等,以期为安顺市薏苡产业发展提供理论参考。