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20世纪80年代初期,随着改革开放的大潮美国爆裂玉米花涌进中国市场。作为一种新型休闲食品立刻受到我国消费者的青睐,在短短几年内风靡全国大中城市。爆裂玉米食品的出现引起我国玉米育种专家的注意,相继开展爆裂玉米育种研究并陆续推出我国自己培育的爆裂玉米新品种。同时,相关企业也开始我国爆裂玉米的工业化生产。 同国外爆裂玉米的发展历程一样,最初,我国的爆裂玉米也是从品种或综合种开始,在产量、抗性、品质等方面还存在缺陷,不能满足爆裂玉米深加工产业对原料品质的要求。针对这些,我们开展了优质、高产爆裂玉米杂交种的选育工作