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利用蒸发光散射检测器和BEHAmide色谱柱测定果汁中的食用糖
利用蒸发光散射检测器和BEHAmide色谱柱测定果汁中的食用糖
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chcer1988
【摘 要】
:
目的在较短的分析时间内.通过尽可能简单的样品制备.以具有成本效益的方式.成功测定多种果汁中的糖含量。
【作 者】
:
Mark E.Benvenuti
Jennifer Burg
【机 构】
:
沃特世公司
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2013年10期
【关键词】
:
蒸发光散射检测器
糖含量
果汁
测定
色谱柱
食用
利用
成本效益
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目的在较短的分析时间内.通过尽可能简单的样品制备.以具有成本效益的方式.成功测定多种果汁中的糖含量。
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