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菌株发酵特性研究及复合酸奶发酵剂的筛选

来源 :中国奶牛 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zdhxhx

【作 者】

：

苏敦  任发政  刘松玲  马雨璇  高增丽  李周勇  杨子彪 

【出 处】

：

中国奶牛

【发表日期】

：

2017年09期

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