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【摘 要】
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即将于2013年10月30～31日在南京举行的“中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛”，是继2011年上海会议之后，中国食品科学技术学会（CIFST）和美国食品科技学会（I
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2013年5期
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