【摘 要】
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油菜油菜子剥去种皮进行观察。凡幼芽、幼根带青白色,子叶带青绿色、黄白色、黄色且湿润,有弹性的为有生命力的种子;而幼芽、幼根带褐色,子叶亦呈褐色干秕,皱缩的为已经死亡
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油菜油菜子剥去种皮进行观察。凡幼芽、幼根带青白色,子叶带青绿色、黄白色、黄色且湿润,有弹性的为有生命力的种子;而幼芽、幼根带褐色,子叶亦呈褐色干秕,皱缩的为已经死亡的种子。白菜种子寿命3～5年,使用年限2～4年。成熟饱满的新种子表皮呈铁锈色或红褐色,成熟种为金红色,表皮光滑新鲜,胚芽处略凹,用指甲压开,子叶米黄色或黄绿色,油脂较多,
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