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以长节箬竹叶为材料,乙醇为萃取剂,研究了竹叶黄酮提取工艺,并用UV-2450型分光光度计对竹叶原料总黄酮含量进行测定。通过对单因素条件的选择和正交试验,确定了提取长节箬竹叶黄酮的最佳工艺条件为乙醇浓度85%,提取水浴温度85℃,竹叶质量与85%乙醇体积的比为1∶20（g/mL）,提取时间50 min;在以上优化的工艺条件下,长节箬竹竹叶总黄酮含量为2.23%。