编辑同志：
　　我的小孩经常注意力不集中，挑食厌食，医生诊断后说是缺锌。请问我该如何给孩子补锌呢？
　　河北读者隆尧
　　隆尧读者：
　　锌是人体必需的微量元素，它与儿童的生长发育有着密切的关系。儿童缺锌的表现常见为食欲减退、味觉迟钝、嗅觉异常、异食癖、上腹疼痛、复发性口腔溃疡、皮炎、性成熟受抑制、细胞免疫功能低下、生长迟缓、精神委靡等。对于缺锌的儿童应及时补充锌剂，如葡萄糖酸锌等。
　　目前检查儿童是否缺锌，医院多采用两种方法，即测头发中的锌含量和测血液中的锌含量。儿童被诊断缺锌后该如何补锌呢？儿童每日正常需要锌的量为：6个月以下3毫克，6～12个月5毫克，1～13岁10毫克，13岁以上15毫克。若要补锌，必须在医生指导下按照每日每公斤体重锌剂量不多于0．5毫克的标准进行补充，切忌盲目服用。另外，家长还应注意不要随便买添加锌的食品当补品让小孩长期服用，否则会造成锌摄入量过多。低锌所致厌食、异食癖一般服锌剂2～4周见效，对生长迟缓者1～3个月见效。硫酸锌等锌剂的副作用，常见的有恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，如改在饭后服，可减少其副作用。
　　除了服用锌剂补锌外，对于缺锌不是很严重的儿童也可通过以下四种食疗方法补充锌元素：
　　1．吃三豆粥
　　取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。
　　2．吃猪胰泥
　　将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油、盐、生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。
　　3．吃果子糊
　　将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
　　4．吃苹果泥，喝苹果汁
　　将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
　　此外，大豆、牛肉、牛奶和各种鱼类食品含锌量也很丰富，可以让缺锌儿童适当多吃一些。
　　预防儿童缺锌的有效办法是：提倡母乳喂养，给幼儿及时添加含锌辅食，或辅以适量强化含锌奶粉或奶。适量增加瘦肉、鱼、蛋、奶等含锌较高食品的摄取，要纠正偏食毛病。儿童患胃肠道疾病须早治，以免影响其对锌的吸收。
　　江西万海凤