【摘 要】
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目的:评价余甘子中没食子酸、柯里拉京、诃子鞣质和鞣花酸4种酚类成分的抗氧化能力,同时建立其UPLC含量测定方法。方法:采用DPPH·清除自由基能力活性评价法测定4种酚类成分
【机 构】
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云南省民族特色养生理论与健康产品工程实验室/云南中医学院; 北京中医药大学;
【基金项目】
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国家级大学生创新创业训练计划建设项目(201710680002);大学生创新创业训练计划建设项目(2017002)
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目的:评价余甘子中没食子酸、柯里拉京、诃子鞣质和鞣花酸4种酚类成分的抗氧化能力,同时建立其UPLC含量测定方法。方法:采用DPPH·清除自由基能力活性评价法测定4种酚类成分体外抗氧化活性;采用Agilent ZORBAX SB-Aq C18(100 mm×2.1 mm,1.8μm)色谱柱;以0.3%甲酸溶液-乙腈∶甲醇(1∶5)为流动相梯度洗脱;流速0.2 mL/min;检测波长254 nm;柱温30℃。结果:4种酚酸类成分均有较强的抗氧化能力,并且随着浓度的增大,对DPPH·自由基的清除能力也增强;没食子酸、柯里拉京、诃子鞣质和鞣花酸分别在12.8332.8μg/mL、12.8332.8μg/mL、17.6457.6μg/mL、23.6613.6μg/mL范围内与峰面积呈良好的线性关系,平均加样回收率为94.6%、93.1%、95.8%和100.4%,RSD均小于4.0%。结论:该方法可以同时测定余甘子中4种抗氧化活性成分的含量,结果准确、快速、重现性好,可以作为余甘子药材的质量控制方法。
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