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本文主要通过问卷调查的方式,结合案例分析法、对比分析法、文献阅读法,对首都经济贸易大学校园周边商务环境进行了详细的探究。并以餐饮业为例,运用经济预测方法——模糊分析法——建立数学模型,对适合发展的店铺类型进行具体预测分析,最后根据模型结果归纳出该环境中学生消费行为以及商户、商家经营行为的几个显著特点,提出具体建议。