【摘 要】
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混合指示剂滴定法测定植物油中酸价湖南省泸溪县卫生防疫站（４１６１００）曾可明测定食用植物油的酸价，在ＧＢ５００９．３７—８５中规定用酚酞作指示剂，用酸碱滴定法测定，但滴定终点不易掌握。我们用百里酚蓝－酚酞混
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混合指示剂滴定法测定植物油中酸价湖南省泸溪县卫生防疫站（４１６１００）曾可明测定食用植物油的酸价，在ＧＢ５００９．３７—８５中规定用酚酞作指示剂，用酸碱滴定法测定，但滴定终点不易掌握。我们用百里酚蓝－酚酞混合指示剂，变色敏锐，终点明显。经实验和实际应...
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