【摘 要】
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鉴于生物体组织中存在的多糖广泛存在于动物、植物和微生物组织中,是维持生命正常运转的基本物质之一,可对人体的抗氧化能力和抗运动疲劳能力产生影响.以松茸为研究对象,采用
【机 构】
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石家庄职业技术学院,河北 石家庄050081
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鉴于生物体组织中存在的多糖广泛存在于动物、植物和微生物组织中,是维持生命正常运转的基本物质之一,可对人体的抗氧化能力和抗运动疲劳能力产生影响.以松茸为研究对象,采用酶辅助超声波法提取多糖,分别对实验组小鼠投喂5 g·kg-1、10 g·kg-1与15 g·kg-1不同剂量的松茸多糖.经试验结果表明,试验组与对照组小鼠体内的血清尿素氮、血乳酸和肝糖原呈现出截然不同的反应,血清尿素氮和血乳酸下降趋势明显,肝糖原则相反,呈现出明显的上升趋势.因此松茸多糖能够显著降低运动员运动过程中的疲劳.
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