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<正>改革开放以来,我国经济得到飞速发展,餐桌的食品也得到了极大的丰富,但同时也出现了许多问题。寻找解决这些问题的方法,完善我国食品检验检测体系,在我国经济发展中起着举足轻重的作用,有利于保证食品质量,建设和谐友好的社会。近几年,食品安全问题屡屡出现,引发一系列的惶恐现象,如抢盐荒、大量购进外国产品,大家开始广泛关注食品安全问题。这是因为食品检测水平未达到标准,造成社会不稳定局面。因此,要完善这个体系,有利于社会稳定,