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动物饲料和食品安全的关系

来源 :北京农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yanghao_711

【摘 要】

：

我国的食品安全现状十分严峻,尤其是畜产品,追根溯源,问题的源头出在动物饲料上。基于此,介绍动物饲料对食品安全的重要影响,以及动物饲料的安全问题导致的食品安全问题,并针

【作 者】

：

冷进松 

【机 构】

：

吉林工商学院食品工程学院 130507

【出 处】

：

北京农业

【发表日期】

：

2015年34期

【关键词】

：

动物饲料 食品安全 问题研究 保证措施 

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论文部分内容阅读

我国的食品安全现状十分严峻,尤其是畜产品,追根溯源,问题的源头出在动物饲料上。基于此,介绍动物饲料对食品安全的重要影响,以及动物饲料的安全问题导致的食品安全问题,并针对这些问题进行分析,找出具体的解决办法,旨在增强人们的饲料安全意识,提高动物饲料安全性能指标,从源头上保证食品安全。

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