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葛根异黄酮和大豆异黄酮的成分组成较相似,特有成分葛根素和大豆甙的结构类似,也具有明显的雌激素活性。文章综述了葛根、葛根素在畜禽脂质代谢方面的影响。
葛根、葛根素在畜禽脂质代谢方面的影响
【摘 要】
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葛根异黄酮和大豆异黄酮的成分组成较相似,特有成分葛根素和大豆甙的结构类似,也具有明显的雌激素活性。文章综述了葛根、葛根素在畜禽脂质代谢方面的影响。
【机 构】
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甘肃畜牧工程职业技术学院,新疆农业职业技术学院
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2012年3期
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