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对于减肥的患者来说，低碳水化合物饮食所起到的减肥作用，要比服用减肥药的效果还要明显，且低碳水化合物饮食对健康的益处，不仅仅停留在减肥层面。最近一项新的研究表明：低碳水化合物的饮食习惯与减肥药奥利司他（Orlistat）[在埃利（Alli）和赛尼可（Xenical）的活性成分]一样能够起到帮助超重和肥胖的人减肥。