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比较研究了2种常用的茶皂苷的定量方法,分析了它们的优缺点,并用自制油茶皂苷纯品为标样,绘制了油茶皂苷定量的标准曲线,相关系数分别为0.9996和0.9933。
油茶皂苷标准品的制备及定量方法的比较
【摘 要】
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比较研究了2种常用的茶皂苷的定量方法,分析了它们的优缺点,并用自制油茶皂苷纯品为标样,绘制了油茶皂苷定量的标准曲线,相关系数分别为0.9996和0.9933。
【机 构】
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安徽农业大学茶与食品科技学院
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2005年08期
【基金项目】
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安徽省教育厅资助项目(No.2002kj107);安徽农业大学校长基金资助项目(No.校科字:[2003]5号)
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