【摘 要】
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<正>"火箭蛋"一词最早出现于2012年6月,当时全国多个城市鸡蛋价格出现快速上涨,有网友戏称鸡蛋成了"火箭蛋"。自此之后只要鸡蛋价格走高,"火箭蛋"一词就会见诸报端。今年3月
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<正>"火箭蛋"一词最早出现于2012年6月,当时全国多个城市鸡蛋价格出现快速上涨,有网友戏称鸡蛋成了"火箭蛋"。自此之后只要鸡蛋价格走高,"火箭蛋"一词就会见诸报端。今年3月份以来,鸡蛋价格就持续上行,到8月26日,鸡蛋价格达到历史新高11.01元/公斤,此后蛋价虽有回落,但仍旧维持高位。"火箭蛋"充斥于消费者生活中长达半年之久。然而从9月22日开始,鸡蛋价格出现明显回落,并跌回到了9元/千克。"火箭蛋"是否就此平稳,再也飞不动了呢?"火箭蛋"的成因探究造成今年长达半年的"火箭蛋"的原因,主要有四点:存栏少,供应紧去年3月底发生的H7N9以及年
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