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可再生燃油是指从生物中提取的燃油,因此也称作生物燃油.与矿物燃油相比,可再生燃油主要具有以下优势:可生物降解,无毒性,对环境无害,并可以从广泛的可再生资源(例如粮食、油子、糖类作物以及其他植物)中提取.随着全球农业科技水平不断发展和农作物产量不断增长,世界可再生燃油生产迅速扩大,正在成为储量日趋减少、价格逐年上升、对环境污杂较重的矿物燃油的替代燃油.可再生燃油又分为生物柴油和乙醇两大类.目前,生物柴油的生产原料主要是植物油、动物脂肪和废弃烹饪油;乙醇的生产原料主要是高淀粉作物和糖类作物.