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拉曼光谱是借助分子的振动谱来进行物质识别的检测方法。不同样品的分子结构不同．其振动谱也会不同。更重要的意义在于拉曼光谱是用光子做探针．测试时对样品无直接接触，无损坏，且能穿透玻璃、塑料包装直达样品．不需要对样品进行彻底破坏或进行复杂费时的样品前处理。因此拉曼光谱是一种理想的快速定性定量分析样品的方法，在医药、食品安全、环境监测、毒品甄别、考古等领域，具有非常广阔的应用前景。