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【正】 萝卜芽菜是用萝卜的种子在无土条件下培育出来的一种特殊蔬菜,它具有生产容易、不受自然条件限制和无农药化肥污染等特点。其主要食用部位为下胚轴和嫩绿的子叶。萝卜芽菜营养丰富,每百克含维生素C48毫克,维生素A、维生素
特种蔬菜——萝卜芽菜
【摘 要】
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【正】 萝卜芽菜是用萝卜的种子在无土条件下培育出来的一种特殊蔬菜,它具有生产容易、不受自然条件限制和无农药化肥污染等特点。其主要食用部位为下胚轴和嫩绿的子叶。萝卜
【机 构】
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黑龙江省北安农业学校164094
【出 处】
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农村天地
【发表日期】
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1994年11期
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