论文部分内容阅读
影响食品微生物检验的因素是多方面的,本文主要从检验人员、检验环境、仪器设备、培养基试剂及灭菌物品等方面浅析影响食品微生物检验的主要因素,为食品微生物检验人员提供参考。
影响食品微生物检验的因素
【摘 要】
：
影响食品微生物检验的因素是多方面的,本文主要从检验人员、检验环境、仪器设备、培养基试剂及灭菌物品等方面浅析影响食品微生物检验的主要因素,为食品微生物检验人员提供参
【机 构】
：
西藏自治区产品质量监督检验所
【出 处】
：
食品安全导刊
【发表日期】
：
2020年24期
其他文献
食品安全问题关乎国计民生,这也使得检验检测工作的开展显得尤为重要,与此同时,食品样品规范化管理是维护检测结果客观、公正的内在条件。本文根据以往工作经验,对样品的控制
建立气相色谱法测定环境空气中丁二烯的方法。采用活性炭管采集空气中的样品,甲醇解吸后经毛细管色谱柱分离,FID检测器检测,气相色谱法测定空气中丁二烯。本方法处理简便、分
随着人们生活水平的不断提高,食品安全问题也成人们探讨的焦点,因为这直接关乎其身体健康。目前,食品供应链管理水平并不高,管理过程中仍旧存在着一系列的安全问题。本文针对
食品安全问题一直是政府和社会关注的焦点话题，而各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受能力，也引发了人们对食品安全的焦虑。尽管随着多个专项打击行动和日常监管工作的加强使我国食品市场安全环境得到一定的净化，但食品安全溯源理念在消费者中的普及度和接受度仍有待提高。面对时有发生的食品安全事件，完善监督、加快建设追溯体系尤为迫切。 2020年初，新冠肺炎疫情的突然暴發让人措手不及。从华南海鲜市场到北京新
蓝靛果是一种含有丰富活性成分和营养物质的小浆果,其活性成分可在疾病预防以及治疗中发挥作用,其营养物质可在人体保健方面发挥重要作用。该研究综述了蓝靛果主要成分、药用