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对目前甜菊糖甙测定方法进行了综述，并比较了容量法、重量法、流动注射化学发光法、分光光度法、毛细管电泳法、高效液相色谱法、薄层色谱法之间的差异性和优缺点。目前应用最广泛的测定方法是高效液相色谱法。
甜菊糖甙的测定方法
【摘 要】
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对目前甜菊糖甙测定方法进行了综述，并比较了容量法、重量法、流动注射化学发光法、分光光度法、毛细管电泳法、高效液相色谱法、薄层色谱法之间的差异性和优缺点。目前应用最
【机 构】
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青岛农业大学旱作技术山东省重点实验室
【出 处】
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中国糖料
【发表日期】
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2009年1期
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