【摘 要】
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在我国传统美食中,中式面点占据着主导位置,不仅带给了人们营养价值与味觉上的享受,同时也美化了面点造型.中式面点的制造工艺与造型十分特别,要让这种别具一格的制作工艺与
【机 构】
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在我国传统美食中,中式面点占据着主导位置,不仅带给了人们营养价值与味觉上的享受,同时也美化了面点造型.中式面点的制造工艺与造型十分特别,要让这种别具一格的制作工艺与造型别具一格,展现在人们面前更加美观的面点,给人以精神上的享受,充分体现中国面点的独特魅力.因此,本文对中式面点的制作,在创新上进行一番探究.
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