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通过摇瓶发酵试验研究H2O2对枯草芽孢杆菌ATCC 21616生长代谢及产苷的影响.结果表明:添加时间、浓度以及两者的交互作用显著影响腺苷的积累,在12h添加20mg/L的H2O2最利于腺苷的合成,产苷量由7.03g/L增至7.79g/L.同时也研究了H2O2添加对代谢过程中糖耗及pH的影响.