【摘 要】
：
研究培养时间、培养基配方等因素对冬虫夏草菌丝生长和产糖的影响,得出最佳培养时间为60 h～70 h,培养基配方为蔗糖5%、酵母抽提物2%、KH2PO4 0.1%、MgSO4 0.05%、CaCl2 0.02%
【机 构】
：
三峡大学化学与生命科学学院生物工程重点实验室
论文部分内容阅读
研究培养时间、培养基配方等因素对冬虫夏草菌丝生长和产糖的影响,得出最佳培养时间为60 h～70 h,培养基配方为蔗糖5%、酵母抽提物2%、KH2PO4 0.1%、MgSO4 0.05%、CaCl2 0.02%、ZnSO4 0.01%,虫草菌丝体平均得率可以达到1.76%,且发酵液胞外多糖的含量可达5 930.6 mg/L。结合感官指标和营养指标,虫草保健糖最佳配方为砂糖和淀粉浆比例（g/mL）为75～80∶25～2,虫草多糖的添加量为0.1%。160℃高温熬制,80℃～90℃冷却制得的虫草保健糖口感醇正、
其他文献
在现在的历史高考试卷中，材料解析题是必不可缺的题型。2003年教育部考试中心颁布的《考试说明》明确规定：材料解析题的分值约占试卷总分的24％，答好材料解析题至关重要。由此可以
广西德天化工循环股份有限公司是生产硫酸、钛白粉、饲料级硫酸锰、饲料级硫酸亚铁和脱硫石膏等系列产品的重点化工企业．是广西崇左市工业企业中在发展循环经济方面最富有代表
“现在我们改种马蹄,每亩收入比种菜、种玉米多收7000元.”这几天,金秀瑶族自治县头排镇夏塘村村民闭培贤正忙着打理8亩马蹄.前两年,他家农田种完早稻就种菜,如今改种马蹄,收
南宁糖业股份有限公司是一家以制糖生产为核心、多元化经营的大型企业．成立于1996年7月。1999年5月改制上市．是一家国有控股上市公司。公司现有6家直属厂、1家分公司和8家控股
随着全球经济的增长放缓，以及原材料、劳动力成本的提升，这为广大企业带来了很大压力，此时企业必须想方设法摆脱困境，作为企业办公基础工具，办公电脑的采购就成为中小企业主更重视
本次“院士专家河池行”活动．是国家工信部2011年启动“工业固体废物综合利用基地建设”工作以来，针对加快我区河池市有色金属尾矿综合利用基地建设而组织的。
3月28日至29日．全国工业节能与综合利用工作会议在江苏省南京市召开，国务院有关部门。各省、自治区、直辖市及计划单列市、副省级省会城市、新疆生产建设兵团工业和信息化主管
随着教改的全面推进，高考对能力要求的捉篙八特别是综合考试对创新能力的要求，这都给中学教学提出了越来越高的要求：充分培养学生的能力。学生能力的取得靠课堂灌输是无法完全获
近日，国家发展改革委发出通知，决定在保持现有销售电价总水平不变的情况下，主要利用电煤价格下降腾出的电价空间，适当提高可再生能源电价附加、脱硝电价标准，新增除尘电价，以支持可
研究酶解法处理玉米。通过测定酶解制得的玉米粉的性质，结果表明：经酶解的玉米面粉经不同时间处理黏度降低，仍不符合面团的质量要求。