超临界CO2萃取大豆卵磷脂工艺条件的研究

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本文通过对萃取压力、萃取温度、萃取时间等条件的实验,获得了最佳的工艺参数.实验结果表明,超临界萃取法具有工艺简单、操作安全、产品质量好、萃取效率高等优点.
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