饲粮不同粗饲料原料对闽西南黑兔屠宰性能和肌肉品质的影响

来源 :动物营养学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xinghun124

【摘要】

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本试验旨在研究饲粮不同粗饲料原料对闽西南黑兔屠宰性能和肌肉品质的影响,以期筛选出适宜闽西南黑兔的粗饲料原料及饲粮配方,为闽西南黑兔异地饲养提供参考。试验选取120只

【作者】

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刘公言孙海涛刘策白莉雅杨丽萍姜文学王文志高淑霞

【机构】

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山东省农业科学院畜牧兽医研究所

【出处】

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动物营养学报

【发表日期】

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2020年9期

【关键词】

：

粗饲料类型闽西南黑兔屠宰性能肌肉品质 roughage typeMinxinan black rabbitsslaughter performancemu

【基金项目】

：

2017年山东省农业良种工程(南种北繁)项目(2017LZN008),山东省现代农业产业技术体系特种经济动物创新团队建设项目(SDAIT-21),山东省农业重大应用技术创新“兔舍环境测控设备及大数据分析应用平台项目”(SF1805301301)

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本试验旨在研究饲粮不同粗饲料原料对闽西南黑兔屠宰性能和肌肉品质的影响,以期筛选出适宜闽西南黑兔的粗饲料原料及饲粮配方,为闽西南黑兔异地饲养提供参考。试验选取120只体重相近、健康状况良好的35日龄闽西南黑兔,按性别和体重随机分为3组,每组5个重复,每个重复8只(公母各占1/2),分别饲喂以花生秧粉、苜蓿草粉和豆秸粉为主要纤维源配制的全价饲粮。预试期7 d,正试期105 d。试验结束当天每个重复选取1只公兔和1只母兔屠宰,即每组屠宰10只。结果显示:饲粮不同粗饲料原料对闽西南黑兔宰前活体重、半净膛屠宰率、全

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