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研究了测定功能饮料中维生素B2和B6的同步荧光分析法。确定了最佳实验条件：波长差△λ为70nm，扫描速度为150nm／min，入射和出射狭缝宽度均为10nm，测定波长：B2为448nm，B6为323nm。标准曲线在0．01～0．15μg／mL线性良好，维生素B6和B2的平均回收率分别为96．4％～98．5％和98．3％～100．0％。方法可用于功能饮料中维生素B2和B6的测定。